下北澤最近剛從北海道回來,說到北海道讓我最難忘的美食
霜淇淋?牛奶?泡芙?生魚片?...都不是喔~
答案揭曉是拉麵~~~~
這次來的北海道才發現原來札幌拉麵和博多拉麵還有喜多方拉麵是日本三大拉麵
札幌拉麵更分成三個派系札幌味噌,旭川醬油,函館鹽味
這次下北澤要介紹的是三個派系當中人氣最高的味噌拉麵
在這次旅程的最後一天,我安排了狸小路的購物行程
瘋狂購物後當然是要好好的大吃一頓
完全沒有做功課的我,於是問了好心的日本店員這附近有推薦的拉麵店嗎??
日本店員馬上告訴我你一定去吃吃看這間拉麵店
於是我誤打誤撞的竟然吃到了這間北海道排隊人氣拉麵~ 空拉麵(ラーメン空)
空拉麵整個裝潢走一個懷舊的風格
店內座位大概8-9個而已,所以常常到用餐時間都會大排長龍
但那天非常幸運的明明是晚餐時間卻完全不用排隊
菜單有中英文對照,看不懂日文的朋友也不用擔心
除了當家的味噌拉麵外,醬油和鹽味也都是有提供喔!
開放式的廚房,可以看到帥氣的日本師傅煮拉麵~哈哈
大人氣招牌味噌拉麵 $780日幣
份量對於女生而言剛剛好,男生如果吃不夠建議可以加麵喔!
味道方面,完全不會太鹹,湯我全部喝光光,叉燒入口即化,就連麵條都非常Q彈可口
重口味推薦 辣味噌拉麵 $830日幣
如果口味比較重的朋友可以挑戰看看辣味噌拉麵
辣度有分大,中,小,我這次是點小辣
辣度剛剛好,在配上一杯冰涼的生啤酒真是人間美味啊!!
我這次是大概晚上快八點左右到,完全不用排隊
但是我看網路上大家分享都是要排隊
所以還是建議大家避開尖峰時刻去吃喔!
店家中午11點開門營業到凌晨4點,半夜肚子餓是不錯的選擇喔!
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